n o t r i d i s t i l l a t i
a i a s t a g n e t i s e c o l a r i d i S i p i c c i a n o
Le castagne non sono tutte uguali. Ognuna cade nel suo tempo, e ognuna porta con sé un sapore diverso della stessa terra. Da due diverse castagne nascono due distillati dell’azienda agricola Vicolungo, a Sipicciano di Galluccio: Primum e Sativus.
Castagna Primitiva IGP
Primum
Il primo frutto della stagione.
Dalla castagna Primitiva, la prima a cadere a terra, il primo distillato di castagne Primitive mai realizzato in Italia. Un primo frutto, un primo gesto e il nostro primo passo.
- Annata: 2024
- Gradazione alcolica: 41% vol.
- Formato: 500 ml
- Materia prima: castagne Primitive IGP
- Temperatura di servizio: ambiente (16–20°)
- Fine pasto o da meditazione
- Prodotto e imbottigliato in Italia
59,90 €IVA e spedizione incluse
Castagna Pizzutella · Novità
Sativus
Il sapore della castagna che aspetta il suo tempo.
Dalla Pizzutella, che cade più tardi dopo un lungo autunno sull’albero. Limpido e vellutato: castagna fin dal primo sorso, frutta secca tostata, un fondo di miele e un finale lungo e caldo.
- Annata: 2025
- Gradazione alcolica: 41% vol.
- Formato: 500 ml
- Materia prima: castagne Pizzutelle
- Temperatura di servizio: ambiente (16–20°)
- Zero zuccheri, zero aromi aggiunti
- Prodotto e imbottigliato in Italia
69,00 €IVA e spedizione incluse
Offerta
Primum + Sativus
Due tempi della stessa terra.
Primum e Sativus si possono gustare da soli, ma è insieme che raccontano davvero: il primo frutto e quello che ha atteso.
Insieme hai uno sconto del 10%, fino ad esaurimento scorte.
128,90 €116,00 €2 bottiglie da 500 ml · IVA e spedizione incluse
Dal castagneto al bicchiere
Raccolta a mano
Raccolte e selezionate a mano, in famiglia, nei castagneti secolari di Sipicciano di Galluccio, sulle terre del vulcano spento di Roccamonfina.
Distillazione
Le castagne vengono lasciate in infusione idroalcolica e poi distillate con la Distilleria Berolà di Portico di Caserta: una collaborazione tutta campana.
Come ordinare
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